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关于厨房设备的安全常识问题的解答

来源:www.hlhbgz.com 人气:作者: 餐饮业油烟净化厂家 发表时间:2018-05-29 15:17
  对于厨房设备上的一些常识你是否都清楚呢?下面我们就进行罗列一下。日常生活当中一定要做到定期的进行检查房间里面燃气的阀门以及管道。一旦发现煤气泄漏的话,不要慌,首先要做的就是关闭阀门,做好室内的通风,千万不要启动开关或者是使用明火.
 

 
  房间的厨房侧墙、油烟柜等要每天清洗,每六个月至少要清洗一次油烟管.三.油炸食物时,锅内的油不应超过油底壳的2/3,应注意防止水滴和碎屑落入油盘,使油溢溢起火.同时,油锅应被火加热,火势太强,油温过高,使锅起火.
 
 

 
  房间内的气瓶应集中管理,灯具与明火等高温表面有足够的间距,以防止气瓶的高温,使可燃气体泄漏并引起火灾.厨房的灶具应安装在可燃物之间,燃料和燃料之间有足够的空间,以避免燃烧可燃物.房间内的电器应严格按照国家技术规范进行安装,严禁"铜铝"现象.在厨房里,电线由硬质聚氯乙烯塑料管或带有绝缘电线的钢管制成,管道和管道应与管道及其他附件连接,并应采取相应措施.
 
 

 
  厨房防火措施,或使用瓷瓶布线和铅塑料护套线.厨房内使用电器设备,如电器开关、插座,好封闭,防止水从外面渗出来,并应安装在远离煤气、液化气的灶具上,以免在打开火花时产生泄漏的燃气和液化石油气燃烧.在厨房内运行的各种机械设备,不得超负荷电,在使用过程中,始终要注意电气设备和线路的保护.

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